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Les couleurs du voyage: jaune d’Italie

Par Nathalie Hamidi 19. février 2010 à 15:42 0 Commentaires
Catégories: Italie
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Un autre article sur les couleurs du voyage — ce coup-ci en Italie, on se fait plaisir et on s’illumine les yeux avec du jaune!

Les maisons de Murano, une île près de Venise, sont fréquemment peintes de couleurs vives, et il y a en beaucoup qui sont jaunes, ce qui est très agréable à regarder.

murano yellow house (photo: mararie)

À Venise même, on peut prendre le café sur la Place San Marco, sur des chaises jaunes, au milieu de la foule des touristes et de l’invasion des pigeons. Attention, les cafés et hôtels à cet endroit-là coûtent très cher!

Yellow Chairs / Saint Mark's Square (photo: qi.Thomas)

Un magnifique coucher de soleil sur Venise, la mer Egée à deux pas de la ville. La navigation fait partie intégrante de la vie quotidienne des vénitiens.

Sunset in Venice (photo: John-Morgan)

Je vous ai déjà parlé de Volterra dans un de mes articles sur Twilight. Une superbe photo du dôme dans la lumière jaune du soleil.

Volterra (photo: Bjørn Giesenbauer)

Toujours en Toscane, les champs sont un régal pour les yeux. Située au centre ouest de l’Italie, la ville principale aux alentours est Florence (Firenze).

Somewhere in Tuscany (photo: Bjørn Giesenbauer)

On voit souvent les mini voitures 500 (cinque cento), qui ont longtemps représenté l’Italie à mes yeux d’étudiante en langue italienne, car un poster de cette voiture était accroché dans la salle où on nous enseignait (à côté d’un poster qui expliquait les différentes pizzas selon les régions, et les différentes formes de pâtes qui existent).

Cinquecento (photo: tristanf)

Le colisée à Rome est illuminé de jaune la nuit, pour rester attrayant pour les touristes. En faisant un tour en voiture au centre de Rome le soir, on ne voit que lui.

Partagez vos photos d’Italie, jaunes de préférence, dans les commentaires!

Colosseum at night (photo: sidewalk flying)

Parco naturale dell'Alto Garda (photo: motumboe)

Pallini Limoncello (photo: swanksalot)

Vicolo giallo (photo: maximaxim - (temporaneamente assente))


U comme UFO

Par Nathalie Hamidi 3. février 2010 à 12:24 1 Commentaire
Catégories: Allemagne, Autriche, Espagne, Etats-Unis, France, Italie
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Pourquoi parler d’UFO (Unidentified Flying Object) au lieu d’OVNI (Objet Volant Non Identifié)? Eh bien, parce que les États-Unis sont l’endroit où ces phénomènes sont le plus souvent rapportés. Vérité ou spéculations d’illuminés? La vérité est que nous ne pouvons pas être sûrs de l’existence (ou de la non-existence) d’extra-terrestres.

Alors que faire? Pour les gens qui comme moi souhaiteraient — dans la mesure du possible — éviter de se faire « prober » (un examen douloureux avec une sonde dans une partie de votre anatomie qui voit rarement la lumière du jour), le mieux est d’éviter les endroits où le plus grand nombre d’objets volants non identifiés ont été remarqués. Les autres, eh bien, voici où aller, mais ne venez pas ensuite me raconter la décoration à l’intérieur du vaisseau extra-terrestre!

Comme vous l’aurez remarqué si vous vous baladez un peu sur la carte, les martiens vont surtout se poser aux États-Unis. Je ne sais pas si on doit se sentir humiliés de ne pas être aussi intéressants qu’eux à étudier, ou bien si on doit être soulagés! ;)

Pour les angoissés, il y a beaucoup d’autres endroits à visiter à part les États-Unis: vos destinations préférées sont l’Autriche, l’Espagne, l’Italie, l’Allemagne et la France.

crash site (photo: Jeremy Burgin)

Pour ceux qui n’ont peur de rien, voici quelques articles qui parlent d’endroits que vous apprécierez lors de votre quête de l’enlèvement extra-terrestre:

Il ne vous reste plus qu’à vous programmer un circuit à New Mexico, armé de votre appareil photo/caméra, pour espérer capturer en images un OVNI/UFO.

Main Street, Roswell (photo: katmere)

Près de Socorro, il y a le National Radio Astronomy Observatory’s Very Large Array (VLA) [en], qui apparait dans le film Contact, qui proposent de guider les touristes [en] dans les lieux racontés par Carl Sagan, qui a écrit le livre sur lequel se base le film. C’est aussi un très bon endroit pour regarder les étoiles la nuit, car la pollution lumineuse y est très faible.

Vous pouvez aussi visiter le musée UFO Museum and Research Center [en] à Roswell, qui collectionne les rapports et preuves du fameux crash de vaisseau extra-terrestre en 1940.

Pas loin de là, il y a le White Sands National Monument où de multiples reports d’apparitions de vaisseaux extra-terrestres sont faits chaque année.

UFO (photo: sabertasche2)

N’oubliez pas de partager vos photos et vidéos avec nous par la suite! Et non, je ne souhaite toujours pas entendre parler des expériences que les aliens auront faites sur vous! ;)


Le Top 20 de vos endroits préférés (4/4)

Par Nathalie Hamidi 16. décembre 2009 à 18:38 1 Commentaire
Catégories: Actualités, Allemagne, Autriche, Espagne, France, Italie
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Ça fait déjà trois articles que je vous parle de vos destinations préférées:

Nous allons terminer en beauté avec les 5 pays que vous préférez par dessus tout!

En 5ème position: l’Autriche

The Vienna State Opera (photo: infraredhorsebite)

Vienne, tout ça, c’est clair que c’est un super endroit où passer un très bon moment! Pour les amateurs d’opéra ou de théatre, une simple visite de quelques jours ne suffira pas!

Mais ce qui m’intéresse le plus en Autriche, c’est l’histoire de la duchesse de Bavière, Élisabeth de Wittelsbach, qui devint Impératrice d’Autriche… Oui, Sissi, vous avez deviné. Les films avec Romy Schneider, autrichiens eux aussi, racontent son histoire, bien que très romancée.

Colours in Innsbruck (photo: James Cridland)

Mieminger Plateau (photo: decade_null)

Alpes Austriacos (photo: Fr Antunes)

Schloss Schönbrunn (photo: Problemkind)

Quels sont vos endroits préférés en Autriche? Avez-vous des lieux, restaurants, cafés, hôtels à recommander?

En 4ème position: l’Espagne

Day 321/365 - Barcelona (photo: Tiago Rïbeiro)

Barcelone et Gaudí ont marqué profondément nos auteurs, qui en parlent avec abondances lors de leurs articles sur l’Espagne.

Gaudí était un architecte espagnol moderniste qui appréciait l’asymétrie et voulait qu’aucune de ses créations ne soient identiques. Il créait aussi des meubles en travaillant leur ergonomie pour qu’elle fusionne avec celui qui s’en servirait.

Barcelona Sagrada Familia (photo: Wolfgang Staudt)

Barcelona Park Güell (photo: Wolfgang Staudt)

Ventano del diablo II (NO HDR) (photo: Reinante El Pintor de Fuego)

Lago Ausente (photo: lugarzen)

Certes, l’Espagne ça n’est pas que Barcelone et Gaudí! Mais vous pouvez tout de même aller en apprendre un peu plus sur ce site très intéressant: Gaudi Designer.

En 3ème position: l’Italie

Naples (photo: Alexandra Svatikova)

Découvrez ou redécouvrez l’Italie avec les articles du blog de voyage ebookers.ch:

Malgré quelques surprises avec des spécialités culinaires italiennes un peu spéciales, l’Italie c’est un peu mon deuxième pays. J’y ai passé beaucoup de temps, j’ai failli aller y vivre, et je pense souvent à retourner y faire un tour dès que possible.

Due volte pendente (photo: the bbp)

Florence at sunset (photo: jonrawlinson)

Colosseo (photo: jaymce)

venezianoctura just abans de aqua alta!! (photo: Perrimoon)

J’aimerais tout particulièrement revoir Rome, au moins une fois, et visiter aussi le sud de l’Italie que je n’ai pas vu par moi-même.

En 2ème position: l’Allemagne

Berlin 1989, Fall der Mauer, Chute du mur (photo: VivaoPictures)

Il est un peu trop tard pour aller voir le mur de Berlin, mais vous pouvez découvrir les activités intéressantes qui s’y trouvent:

L’été où je suis allée faire un stage en Allemagne a été le premier été de mon indépendance. Outre l’ambiance de travail sympathique, j’ai appris à me débrouiller par moi-même sans personne pour m’aider. Düsseldorf restera toujours magique pour moi, avec l’Altstadt, le réseau ferroviaire et le souvenir de tous les gens amicaux que j’ai pu rencontrer là-bas.

Düsseldorf Hafen Gehry Buildings HDR (photo: Angelogyn)

Kölner Dom (photo: JOE M500)

Pastel street (photo: tillwe)

Munster (photo: adactio)

Anecdote amusante: l’eau de Cologne n’est pas fabriquée à Köln! Quand j’ai dit que je voulais me rendre à Cologne pour acheter de l’eau de Cologne, on m’a demandé ce que j’allais faire avec l’eau du Rhin. Ha!

Et en première position: la France!

La tour sombre (photo: alpha du centaure)

Comme vous pouvez le voir, la France a également beaucoup inspiré nos talentueux auteurs!

Je vais vous épagner un « cocorico » mais au final je suis bien contente que la France soit en première position (comment ça je suis chauvine? Tsk!). Voici quelques photos que j’ai trouvé particulièrement attrayantes:

Colmar Alsacia (photo: Fr Antunes)

Vieux port Marseille (photo: epimetheus)

Corte - Corsica 2007 (photo: Dino Olivieri)

Castle Carcassonne (photo: quimpg)

Voilà, le Top 20 de vos endroits préférés, c’est fini! Et vous, vous auriez classé tout ça comment?

http://blog.ebookers.ch/fr/2009/10/27/barcelone-la-ville-de-gaudi/

P comme Pise

Par Nathalie Hamidi 14. novembre 2009 à 09:22 0 Commentaires
Catégories: Conseils, Italie, Récits de voyage
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À l’époque où je commençais tout juste le lycée, nous avions eu l’occasion d’aller faire un petit voyage en Italie avec l’école. Comme j’avais râté le premier, avec tous les élèves, j’avais été autorisée à participer au second, qui était réservé aux adultes. Nous avions comme parcours Pise, Florence et Rome – et le voyage se faisait en autobus.

Pise à trois heures du matin, je vous avoue, je n’ai pas vu grand chose. Quand le chauffeur du bus a fait son annonce, « On est à Pise, allez voir la tour! », j’ai titubé jusque sur la place, j’ai eu du mal à voir qu’elle était effectivement penchée (j’étais plutôt penchée aussi, à moitié endormie), et je me suis dépêchée de retourner m’asseoir dans le bus, là où il faisait moins froid.

Pisa Cathedral (photo: B a m s h a d)

J’ai pu y retourner, par la suite, à l’âge adulte, grâce à une réunion comprenant toutes les branches de la société italienne pour laquelle je travaillais. La réunion n’ayant duré que quelques heures, nous avons tous pu aller nous promener plus longuement, et j’ai pu découvrir l’atmosphère de Pise réellement.

Entre les repas dans les trattorie — bien moins chères que les ristoranti et dont les repas sont « comme à la maison », bons et généreux, le fleuve Arno qui borde les rangées de maisons, et à nouveau, la Tour (qui est bien penchée, cette fois-ci je peux en certifier!), j’ai passé un moment très agréable à Pise.

Arno, Pisa, Italia (photo: yeowatzup)

Il était prévu, depuis longtemps, que je m’exile en Italie, à Pise, avec l’aide de ma société de l’époque, qui souhaitait me relocaliser là-bas. Pendant des années j’en avais rêvé, j’ai donc visité Pise comme on prend possession de son nouvel appartement, avec l’oeil du propriétaire.

Mais c’était sans compter sur le destin, qui m’a fait rencontrer l’homme qui deviendrait mon mari quelques années plus tard, peu de temps avant que je ne me relocalise. Adieu mon rêve d’être Italienne! Je l’ai abandonné sans y penser à deux fois. Mais ça, c’est encore une autre anecdote, que je ne vous raconterai pas aujourd’hui. :)

Pise est une ville magnifique, qui vaut le coup d’oeil. N’hésitez pas à y faire un tour si vous passez dans le coin – mais pas à trois heures du matin, sinon vous risquez de ne pas remarquer l’inclinaison de la Tour, ni votre inclinaison pour cette ville!


Trois destinations de rêve

Par Nathalie Hamidi 26. octobre 2009 à 15:02 2 Commentaires
Catégories: Conseils, France, Italie, Récits de voyage
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On a chacun des endroits que l’on préfère à tous les autres. C’est ce qu’on peut appeler nos « destinations de rêve », même si elles n’ont rien de féerique. L’important est qu’elles nous rappellent de bons moments, des souvenirs chers avec des gens qu’on aime, et qu’y repenser nous rend nostalgique.

Je vais vous révéler aujourd’hui mes trois destinations de rêve, celles que j’aimerais revisiter encore et encore.

Venise

À Venise, les petites rues sont partout. Les maisons sont très rapprochées ou séparées par des canaux, ce qui ne pose pas de problème puisque les voitures ne sont pas autorisées à entrer. Il faut un peu se serrer parfois quand il y a beaucoup de monde, mais ça fait partie du charme de la ville.

Taking a break (photo: Kieran Lynam)

Les couleurs des maisons sont magnifiques. On en vient à souhaiter que ça soit pareil partout – ça serait moins triste, surtout l’hiver quand tout est gris!

Burano houses (photo: lpiepiora)

Le carnaval de Venise est un des plus beaux carnavals au monde.  Les Vénitiens passent toute l’année à confectionner et broder leur costumes, qui coûtent très cher, et qu’ils portent pendant toute la durée de la fête. Un peu avant et après la période du carnaval, on peut voir encore quelques personnes costumées dans les rues, pour le plus grand plaisir des yeux des touristes.

Orange couple (photo: annia316)

On ne peut passer dans certaines rues que par les canaux. Quand on vit à Venise, posséder une gondole équivaut à posséder une voiture ou un vélo chez nous. Certaines portes ne sont accessibles que par les eaux. Cela donne une touche de mystérieux de plus à cette ville — comme si elle n’était pas déjà assez fascinante!

Venice (photo: degreezero2000)

Le plus beau est tout de même la proximité de la mer, tout près des bâtiments. On ne se souvient pas toujours que cette cité est bâtie sur la mer, mais quand on voit les eaux salées à nos pieds, à deux pas de la Basilique San Marco, c’est là qu’on finit par réaliser combien Venise est une ville spéciale.

Gondalas in Venice (Homage to Monet) (photo: alessandraelle)Liens

Rome

La première ville qui m’a tant plu, c’est Rome. Quand je l’ai visitée, il y a bientôt de vingt ans, j’ai compris que cette atmosphère serait pour toujours dans mon coeur. C’est la ville de rêve de ma jeunesse, celle où j’ai perdu mon coeur pour la première fois.

Roman Coliseum (photo: David Paul Ohmer)

Près du Colisée, le forum romain Foro Romano nous fait revenir plus de deux mille ans en arrière. Les ruines montrent la beauté de l’endroit, le talent des architectes de l’époque, et permet de passer de bons moments en découvrant un des sites archéologiques les plus beaux qui soient.

Forum Romanum (photo: wili_hybrid)

La Basilique San Pietro doit être une visite obligatoire à votre programme. Toujours pleine de monde, elle est un chef-d’oeuvre de l’architecture, en particulier son dôme et la statue de La Pietà. Le Vatican est un endroit à ne pas rater si vous passez à Rome!

piazza San Pietro from the above (photo: Alexandra Svatikova)

Le Tibre est le fleuve principal de l’Italie centrale. Depuis la naissance de Rome, le Tibre a une importance énorme, marquée jusque dans l’histoire de Romulus et Remus.

... (photo: tramani_sagrens)

Et évidemment, je ne pouvais pas ne pas nommer ma fontaine préférée, la Fontaine de Trevi, qui se trouve sur une toute petite place, et qui est le point de visite de milliers de touristes chaque jour. Il parait que si on y jette une pièce, on reviendra à Rome. J’ai jeté la mienne… J’y retourne quand, au juste? Ça commence à faire long!

The Trevi Fountain (photo: gnuckx cc0)

Liens

Paris

Notre capitale est un lieu que j’ai longtemps refusé de visiter, par méconnaissance. Au final, quand j’ai enfin arpenté ses rues avec l’homme qui allait devenir mon mari par la suite, j’ai pu voir toute la richesse et la culture de cette ville.

Eiffel Tower: aiming at the sky (photo: bslmmrs)

La tour Eiffel et le Louvre sont deux monuments culturels à visiter absolument si vous passez par Paris. Soyons clairs, c’est sans doute d’eux que les gens vont vous parler quand vous reviendrez de voyage, et si vous n’y êtes pas allés, vous ne pourrez rien raconter!

Louvre pyramids and clouds (photo: tibchris)

La Seine et ses ponts sont des endroits très agréables à regarder. Plusieurs bateaux proposent des tours pour les touristes, ou bien de dîner à leur bord.

Le Pont-Neuf (photo: stephanemartin)

Pour vraiment apprécier Paris, il faut l’avoir vue d’en haut. Vous pouvez monter sur la Tour Eiffel, par exemple, pour admirer les toits des maisons de Paris. Ci-dessous, une vue du haut de la cathédrale Notre Dame de Paris, prise à côté d’une des gargouilles.

(photo: beggs)

Notre Dame de Paris est le lieu central du roman de Victor Hugo: tout le monde a déjà entendu parler de Quasimodo, Esmeralda, Frollo et Phoebus. L’intérieur comme l’extérieur sont une merveille d’architecture.

Notre Dame (photo: Peter Kaminski)

Liens

Quelles sont vos trois destinations préférées, celles où vous avez passé les meilleurs moments de votre vie, et où vous retourneriez en un clin d’oeil si on vous en donnait l’occasion?


Bon appétit, bien sûr

Par Raphaël Chabloz 25. septembre 2009 à 22:39 7 Commentaires
Catégories: Canada, France, Grèce, Inde, Italie, Pays-Bas, Portugal, Récits de voyage

Je me suis rendu compte que je parlais toujours de bouffe dans mes articles sur ce blog. Le dépaysement des papilles fait partie intégrante du plaisir du voyage… J’ai donc décidé de vous proposer un tour d’horizon complètement subjectif de quelques pays où je suis allé et des découvertes gastronomiques que j’y ai faites…

Allemagne
Une mauvaise réputation pas forcément justifiée. Bien sûr, on peut se nourrir de saucisses en Allemagne. Mais dans les villes, il est en général possible de trouver des restaurants imaginatifs et bon marché. Et les Allemands sont des fans absolus des brunches.

Angleterre
Pas resté assez longtemps pour détester la nourriture anglaise, j’avoue un faible pour plein de trucs bizarres et un peu effrayants, chips au vinaigre ou au cheddar et à l’oignon, Marmite, beans au petit déjeuner. Et, surtout, pour les potatoes (peut-être pas aux beans et au fromage, il ne faut rien exagérer, mais il est possible d’en trouver d’excellentes, sinon.)

Croatie
MakingAjvarLe pays s’appelait encore Yougoslavie quand je l’ai visité, mes souvenirs sont donc vagues. Surtout que nous avons souvent commandé au hasard, ne comprenant pas grand chose des menus (j’imagine qu’aujourd’hui, tourisme aidant, tout est en anglais). Je me souviens d’une cuisine simple mais bonne, surtout l’ajvar, un condiment à base de poivrons réputé dans tous les Balkans et qui accompagne à peu près tout.

Photo: Friends of Macedonia

France
Là, il y a trop à en dire. De la Corse à l’Alsace, plein d’occasions de se régaler.

Grèce
Non, rien. Pourtant, il y a d’excellentes spécialités grecques. Je n’ai probablement pas eu de chance…

Inde
Même dans des restaurants pas toujours engageants de prime abord, la nourriture indienne, tandoori, vindaloo, biryani, aloo gobhi, etc. est un régal. Et quand, gavé d’épices, l’estomac finit par crier grâce, les restaurants chinois et européens sont tout aussi dépaysants: les cartes d’un chinois de Bombay ou de Lausanne n’ont pas grand chose en commun ! Ah et quand vous ramènerez des épices de là-bas, pour que le retour au pays ne soit pas trop fade, inutile de chercher sur l’étal du « curry » comme à la Migros, ça n’existe pas. Je sais, je sais, on vous a demandé d’en ramener, mais n’insistez pas. De toute façon, le mieux, c’est de faire son mélange soi-même.

source : Wikimedia Commons

Italie
Même si les mauvaises surprises sont toujours possibles, la cuisine italienne est la meilleure du monde, tout le monde sait ça ! Gelati, antipasti, pasta, mais pas que : mon meilleur souvenir, un hôtel « agriturismo » perdu en Ligurie, où l’on nous a servi des produits du crû, lapin et pommes de terres à pleurer de bonheur… même quand on n’aime pas le lapin !

Pays-Bas
Je me souviens avec bonheur des nombreux snacks un peu partout dans les rues (j’adolesçais, à l’époque, j’avais tout le temps faim), où j’ai découvert et apprécié l’anguille fumée, si, si, et des restos indonésiens au menu copieux (même remarque). Et de la possibilité, pour une somme modique, de demander de la crème chantilly dans son café.

Portugal
Si l’on goûte le fameux bacalhau, mais ce n’est pas obligatoire, il faut se méfier : certaines recettes (com natas ou a braz par exemple) sont excellentes, d’autres terrifiantes. Mais mon plat portugais préféré, c’est le poulet au piri piri, à savourer en plein air.

Québec
Ah, la poutine, spécialité improbable à base de frites, de sauce brune et de fromage mou… Dit comme ça, ça n’a pas l’air appétissant. Eh bien ça tombe bien, ça ne l’est pas.


F comme Fontaine

Par Nathalie Hamidi 20. août 2009 à 09:19 0 Commentaires
Catégories: Conseils, Espagne, France, Italie
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Ça se voit que la fraîcheur m’obsède? Si comme moi vous ne supportez pas la canicule, que dès que le thermomètre dépasse 25°C vous fondez, et que vous aimeriez partir vivre au Pôle Nord avec les pingouins dès que le soleil pointe le bout de son rayon, vous apprécierez sans doute ces magnifiques fontaines – en attendant d’aller prendre une douche glacée ou d’en faire installer une dans votre jardin!

Rome

Il n’y a pas que la fontaine de Trevi à Rome! Voici quelques autres points d’eau agréables à regarder.

Fontana delle naiadi

Elle en a, de la chance, cette naïade, d’être dans l’eau à longueur de journée… Je l’envie, bien qu’elle doive avoir les doigts complètement frippés, à force!

Fontana delle NaiadiPiazza Navona

Cette photo est vraiment rafraîchissante, et j’irais bien faire un saut dans la fontaine – mais ça doit être illégal, méfiance!

Piazza Navona

Palazzo degli Uffici

Ce serait tellement bon de poser une chaise longue ici, pile poil entre le début du jet et là où l’eau finit par tomber, pour être sous l’arc du jet et profiter de quelques gouttes en entendant l’eau couler!

Palazzo degli Uffici

Paris

Port Royal

Vous entendez, comme moi, le bruit de l’eau qui goutte? La brise qui souffle et rafraîchit, les nuages qui font une petite ombre passagère?

Fontaine au Port Royal à Paris (Photo: kimdokhac)

Le Louvre

En voilà un bel endroit, où l’on peut se reposer au frais ET se cultiver! Du repos pour le corps, du travail pour l’esprit: c’est tout bon pour moi!

Paris- Le Louvre (Photo: manuel | MC)

Versailles

Je rêve d’aller visiter Versailles, encore à cause de mes lectures sur la Renaissance, une époque qui me plaît beaucoup et à laquelle j’aurais sans doute aimé vivre.

Versalles Jardines (Photo: Guerretto)

Barcelone

Fontaine magique de Montjuic

Fantastiques jeux de lumières, jets d’eau qui s’entrecroisent, cascades, colonnes lumineuses… Un véritable enchantement pour les yeux!

F comme Fontaine (Photo: steve p2008)

Cathédrale de Barcelone

Les cathédrales généralement sont bien protégées de la chaleur, et dans celle-ci se trouve une fontaine pleine de poissons rouges au milieu de la verdure.

Cloister (Photo: icelight)

Plaza Real

Proche de tous les restaurants, discothèques, c’est le lieu idéal pour les touristes, pour se rencontrer et discuter au frais.

Fuente Plara Real (Photo: Wiros)

Franchement, je me sens beaucoup mieux après avoir regardé toutes ces fontaines, j’ai l’impression qu’il fait moins chaud, et je suis plus d’attaque pour continuer ma journée chargée!

Et vous? Quelle est votre fontaine préférée?


Les meilleures gelaterie de Rome

Par Mélissa Monaco 7. août 2009 à 15:08 3 Commentaires
Catégories: Conseils, Italie
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Rome en été est une fournaise. N’ayons pas peur des mots et outre les petites fontaines d’eaux potables qu’on trouve partout dans la ville, il existe une autre source de rafraîchissement que les plus gourmands d’entre vous connaissent: les crèmes glacées et plus particulièrement, la crème glacée à l’italienne ou « gelato ». Mais attention… des gelaterie, il y a des tonnes dans la Cité éternelle. Comment distinguer le bon grain de l’ivraie? Quelques-unes de mes recommandations…

- Giolitti: Que voilà un glorieux nom dans l’histoire du gelato! Giolitti, située à deux pas de la Piazza Colonna et du Panthéon, fut pendant longtemps la gelateria reine de Rome. Pensez: elle est activité depuis 1890! Même si elle a perdu sa couronne (j’y reviendrai), Giolitti continue toujours dans le respect de la tradition. Pas moyen d’être décu ni par la glace, ni par le somptueux décor qui semble n’avoir pas changé depuis l’ouverture du salon de thé!

Via degli Uffici del Vicario 40


- Gelateria della Palma: La caverne d’Ali Baba de l’amateur de glaces! Dans ce salon aux allures de Milk Bar américain, vous entrerez dans un monde de couleurs et de saveurs inégalées! Il doit bien y avoir une centaine de parfums parmi lesquels choisir! Tous les fruits imaginables (de la fraise à la figue de barbarie), tous les snacks sucrés (Galak, snickers, mars, baccio) et bien sûr les traditionnels Panna cota, amarenna et autres zuppa inglese sont représentés. Les amoureux du chocolat seront particulièrement gâtés car une section lui est spécialement dédiée et on le trouve décliné sous toutes les formes: blanc, noir, à l’orange, au piment, à la noix de coco, sacher torte, rocher…

Celles et ceux qui font attention à leur ligne pourront craquer pour les glaces au yoghurt, et il y a également une spécialité de la maison: les mousses glacées… On vous laisse découvrir tout cela. Ne vous reste plus qu’à choisir et admirer le Panthéon pendant que vous savourez!

Via della Maddalena 20/23

- Il Gelato di San Crispino: Il y a plusieurs boutiques mais la plus connue est quasi sur la Fontaine de Trevi. Elle est faite pour les snobs du gelato. Essayer San Crispino, c’est entrer dans le nirvana du goût. Comme elles sont artisanales, il n’y a qu’une dizaine de saveurs disponibles chaque jour mais vous allez sentir vos jambes flageoler. Servies dans une barquette en carton (et pas en cornet, quel sacrilège!) afin d’en conserver toute la saveur, je me demande à chaque fois quelle est leur procédé d’extraction tant le goût de la glace est pur, et même cristallin, surtout avec les fruits (essayer la bergamotte). Quand vous aurez fini, vous irez vite jeter votre pièce dans la Fontaine en priant pour revenir y goûter une glace le plus vite possible.

Le magasin historique se trouve Via Acaia 56 (près de la Basilique San Giobanni), celui près de Trevi est au Via della Panettiera, 42 — mais vous en trouverez aussi une sur la Piazza della Maddalena, pas très loin de Della Palma.

- I Tre Scallini: Est-il possible d’imaginer plus romain que se délecter d’une glace sur la Piazza Navonna? Et le « Tre Scallini » est l’endroit où vous devez aller tester le prince des desserts glacés: le tartufo. Cette petite bombe glacée est bien connue de tous ceux qui fréquentent les restaurants italiens et on vient de loin pour tester celui des Tre Scallini. Le goût du cacao (pas du chocolat, malheureux!) y est particulièrement intense. Le must est bien sûr de s’installer en terrasse et de jouer aux habitués en regardant d’un air faussement dédaigneux les touristes derrière vos lunettes de soleil. Mais pour ceux qui doivent s’en tenir à un budget (manger dehors vous en coûtera un supplément), vous pouvez commander votre tartufo et le savourer sur un des bancs ou près d’une des célèbres fontaines de la Piazza.

Piazza Navona 28-32


J’ai pas osé essayer: le fritto misto di pesce

Par Nathalie Hamidi 13. juillet 2009 à 16:30 6 Commentaires
Catégories: Conseils, Italie, Récits de voyage
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Ils ont vraiment des goûts particuliers, ces Italiens. Après les tigelle al lardo, assez effrayantes au niveau gras et calories (de quoi vous couper l’appétit pendant deux jours), j’ai voulu manger du poisson dans un restaurant au bord de la mer. Mon petit ami de l’époque se commande un plat qui s’appelle fritto misto di pesce, et comme une inconsciente, je choisis la même chose!

Je n'ai pas osé: le fritto misto di pesce

On m’apporte un plat énorme de poisson, et au moment de piquer dedans avec ma fourchette: HORREUR! Les poissons sont minuscules, entiers, avec les organes encore dedans, et – comble du dégoût: la tête et les yeux!

On pourra me traiter de chochotte, mais je n’ai pas été habituée à manger ça, et c’est bien la seule fois de ma vie où je suis repartie d’un restaurant en laissant une assiette pleine. Alors faites attention lorsque vous irez au restaurant à la plage en Italie, et plutôt que de faire confiance au traître qui se trouve en face de vous à votre table, repérez plutôt quelque chose qui ne vous dégoûtera pas en jetant un oeil dans l’assiette des voisins de table!


Découverte toscane

Par Raphaël Chabloz 8. juillet 2009 à 17:15 0 Commentaires
Catégories: Conseils, Italie
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L’Italie est un pays magnifique. Entre deux visites de grandes villes, avec leurs ruines et leurs musées, ou entre deux journées de plage, avec leur sable et leurs coups de soleil, il y a moyen de faire des découvertes totalement inattendues.

Bibbona, par exemple. Charmant village toscan, dans la province de Livourne, entre Pise et Rome, à quelques kilomètres à peine de la mer. Qui n’a l’air de rien quand on y entre, un peu par hasard. Puis qui révèle un bourg médiéval aux ruelles pleines de caractère. Et, bien sûr, des terrasses où profiter du soleil, des restaurants où se régaler et des hôtels pas trop chers (ne dites pas que je vous en ai parlé, il ne faudrait pas que trop de touristes arrivent…).


 

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